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社員食堂おじさんのきまぐれブログ

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バーベキュー用スペアリブ

鮮!料理塾アウトドアメニューカンタン!スペアリブ焼き>より

前日に、スペアリブはネギ・ショウガと共に熱湯でアクを取りながら、1時間煮る。

タレ(ニンニクスライス・溶きカラシ・黒砂糖・ハチミツ・醤油・トマトケチャップ・豆板醤を合わせる)に漬け込む。

当日は、それを焼くだけでok。
# by jusei_ito | 2007-10-01 13:40 | レシピ? | Trackback | Comments(0)

ここだけの話ー10月特別メニュー前発表

10月の特別メニューは・・・


お好みラーメン&手作り焼餃子


ってことに?


お好みラーメンって?


トッピングフリー


餃子は久々に握ってみようかなって!
# by jusei_ito | 2007-10-01 07:53 | 特別メニュー | Trackback | Comments(0)

2007年10月8日(月)~19日(金)

10月8日(月)  昼 うどん・そば          夜 ハンバーグ&ウィンナー

10月9日(火)  昼 シーフードチャーハン    夜 金目の煮付け&白和え

10月10日(水) 昼 ソース焼きそば       夜 エビフライ

10月11日(木) 昼 ラーメン            夜 サンマみりん干&ホーレン草おひたし

10月12日(金) 昼 カツカレー           夜 イカとササミの中華風炒め物&生野菜

10月13日(土) 昼 ミートソース          夜 サバの塩焼き&芋煮

10月14日(日) 昼 天丼               夜 ポークソテー

10月15日(月) 昼 けんちんうどん・そば    夜 鮭の塩焼き&冷奴

10月16日(火) 昼 みそラーメン         夜 刺身&煮物

10月17日(水) 昼 親子丼             夜 サンマの甘辛煮&ホーレン草胡麻和え

10月18日(木) 昼 野菜炒め           夜 ビーフカレー

10月19日(金) 昼 あんかけ焼きそば      夜 トンカツ

# by jusei_ito | 2007-09-30 22:51 | 一週間の献立 | Trackback | Comments(0)

五目ちらし寿司

五目ちらし寿司_f0060671_1292181.jpg

今日は特別メニュー・五目ちらし寿司です。


五目ちらし寿司_f0060671_2232259.jpg








# by jusei_ito | 2007-09-30 12:09 | Trackback | Comments(0)

肉じゃがコロッケ&ポテサラコロッケ

変わりコロッケ。

作ったら写真を載せる予定です。
# by jusei_ito | 2007-09-28 15:04 | 新メニュー | Trackback | Comments(0)
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社食おじさん、一念発起。社食の出来事等を交え、仕事振りなどを日記風に。


by jusei_ito
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