社員食堂おじさんのきまぐれブログ

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間もなく中国はお正月

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間もなく中国はお正月〓手作り飾りいただきました。ありがとうございました。
ju
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by jusei_ito | 2014-01-29 06:16 | Trackback | Comments(0)

もずく酢の効能

もずく酢の効能サイトにGO!
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by jusei_ito | 2014-01-24 06:02 | Trackback | Comments(0)

2014年2月4日(火)~15日(水)

2月4日(火) 昼 鮭バター焼 夜 牛丼&浅漬

2月5日(水) 昼 豚肉生姜焼 夜 アジフライ

2月6日(木) 昼 サンドイッチ 夜 野菜炒め

2月7日(金) 昼 ミートソース 夜 天ぷら

2月8日(土) 昼 豚汁&サバ塩焼 夜 チキン照り焼き&ジャーマンポテト

2月9日(日) 昼 チャーハン 夜 刺身&イカ大根

2月10日(月) 昼 ラーメン 夜 ヒレカツ

2月11日(火) 昼 カニクリームコロッケ&ウィンナー 夜 八宝菜

2月12日(水) 昼 ビーフカレー 夜 ネギトロ&筑前煮

2月13日(木) 昼 うどん・そば 夜 ポークソテー

2月14日(金) 昼 焼肉 夜 メカジキフライ&スパサラ

2月15日(土) 昼 餃子&春巻 夜 和風ハンバーグ

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by jusei_ito | 2014-01-23 08:02 | 一週間の献立 | Trackback | Comments(0)

もづく酢

○ 合わせ酢
   出汁    8杯
   酢     1.5杯
   味醂    1杯
   薄口醤油 1杯

○ ポイント

● 塩もづくの場合は水に良く晒し塩分を抜くこと
  熱湯で洗い流しザルで水切りをする
  合わせ酢に漬け、次の日もう一度改めて合わせ酢に漬けると美味しいです
  もづくと一緒に針生姜鷹の爪などを加えます
● 生もづくの時には熱湯で色だしをしてから漬けます
● 生のまま食べる時はもづく雑炊やもづく汁にする



もづく:水雲

いいださんに教えていただきました 2014年1月21日
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by jusei_ito | 2014-01-22 06:50 | レシピ? | Trackback | Comments(0)

2014年1月25日(土)~2月3日(月)

1月25日(土) 昼 ビーフカレー 夜 自家製メンチカツ

1月26日(日) 昼 シーフードスパ 夜 クリームシチュー&ベーコンエッグ

1月27日(月) 昼 豚骨白湯ラーメン 夜 豚汁&塩鮭

1月28日(火) 昼 カツ丼 夜 ネギトロ&とろろ汁

1月29日(水) 昼 けんちん汁&さんまのみりん干  夜 焼肉&フライドポテト

1月30日(木) 昼 ソース焼きそば 夜 おでん&しらすおろし

1月31日(金) 昼 レバニラ炒め 夜 麻婆豆腐&ハムサラ

2月1日(土) 昼 ビーフクリームコロッケ&スパサラ 夜 サバの味噌煮&酢の物

2月2日(日) 昼 揚げ餃子&イカ刺 夜 ビーフカレー

2月3日(月) 昼 味噌ラーメン 夜 ブリ塩焼&筑前煮

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by jusei_ito | 2014-01-14 06:09 | 一週間の献立 | Trackback | Comments(0)

五目ラーメン

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お昼は五目ラーメンでした。
ju
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by jusei_ito | 2014-01-12 14:44 | Trackback | Comments(0)

2014年1月13日(月)~24日(金)

1月13日(月) 昼 豚汁&塩鮭 夜 シューマイ&春巻き

1月14日(火) 昼 サンドイッチ 夜 ぶり大根&酢たまねぎ

1月15日(水) 昼 鉄火丼&ハムサラ 夜 豚肉味噌漬

1月16日(木) 昼 焼肉 夜 さばの塩焼き&湯豆腐

1月17日(金) 昼 あんかけ焼きそば 夜 牛丼&野沢菜漬

1月18日(土) 昼 ロースフリッター&スパサラ 夜 ビーフカレー

1月19日(日) 昼 ブリの塩焼き&ベーコン入りキャベツ炒め 夜 和風ハンバーグ

1月20日(月) 昼 ビーフクリームコロッケ&スパサラ 夜 豚角煮&餃子

1月21日(火) 昼 親子丼 夜 天ぷら

1月22日(水) 昼 豚肉生姜焼 夜 金目味噌漬け&筑前煮

1月23日(木) 昼 もやしラーメン 夜 チキンステーキ&バターポテト

1月24日(金) 昼 オムライス 夜 肉うどん・そば

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by jusei_ito | 2014-01-04 06:47 | 一週間の献立 | Trackback | Comments(0)

酢たまねぎ

血糖値を下げる」と聞いては・・・

酢玉ねぎのレシピにGO!
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by jusei_ito | 2014-01-04 06:19 | レシピ? | Trackback | Comments(0)

あけましておめでとうございます

2014年(平成26年)明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。
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by jusei_ito | 2014-01-02 08:09 | その他 | Trackback | Comments(0)
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社食おじさん、一念発起。社食の出来事等を交え、仕事振りなどを日記風に。


by jusei_ito
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