社員食堂おじさんのきまぐれブログ

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バーベキュー大会08/5/14

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バーベキュー用スペアリブ

鮮!料理塾アウトドアメニューカンタン!スペアリブ焼き>より

前日に、スペアリブはネギ・ショウガと共に熱湯でアクを取りながら、1時間煮る。

タレ(ニンニクスライス・溶きカラシ・黒砂糖・ハチミツ・醤油・トマトケチャップ・豆板醤を合わせる)に漬け込む。

当日は、それを焼くだけでok。
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by jusei_ito | 2008-05-07 06:27 | イベント | Trackback | Comments(0)
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社食おじさん、一念発起。社食の出来事等を交え、仕事振りなどを日記風に。


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