炭焼きレストランさわやか
炭焼きレストランさわやかで30周年記念メニューのダブルバーグセットを。
その写真とオープンキッチンでハンバーグを焼いている写真です。
ダブルバーグは、げんこつ大のハンバーグをウェートレスが熱々の鉄板の上でナイフとフォークで二つに切り分け、上から押し付けジュージューと。
つなぎをほとんど使ってなさそうな感じ。荒らめの100パーセントビーフ。噛むほどに肉のうま味を感じさせる食感。ライスとスープ、飲み物とシャーベットのセット。堪能しました。
師匠が激薦するのもオーバーじゃないって。
by jusei_ito
| 2007-10-11 22:53
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